盡管人們對快餐(can)包裝的生産進行(háng)了大力整頓,但🎯是(shì)一📧項新的🐅研究發(fa)現,仍有相當一部(bù)分包裝含有⭕大量(liàng)氟化物,可能導緻(zhi)癌症或其他疾病(bìng)。
非營利組織和政(zhèng)府機構的研究人(rén)員合作測試了美(mei)國國✌️内27家快餐連(lián)鎖店和當地餐廳(tīng)的包裝。他們🔆的結(jié)論發表在《環境科(ke)學與技術快報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上(shang),其中顯示40%的樣本(ben)在氟檢㊙️測中呈陽(yáng)性,也🔱就是說,存在(zài)全氟化合物。
某些(xie)食品的包裝含有(yǒu)氟化物的概率更(geng)高。例如,56%的甜品和(he)面包包裝樣品,以(yi)及38%的三明治和漢(han)堡包裝㊙️樣品中都(dōu)含有✍️氟化物。而這(zhè)次所有紙杯樣品(pǐn)的氟化物檢測都(dou)呈陰性。
由于人們(men)日益關注全氟化(huà)合物對人類健康(kāng)的潛在威㊙️脅,生産(chǎn)🌈商主動淘汰了許(xu)多該類物質,不過(guò)科學家如今認爲(wèi),他們選用🔆的類似(si)替代品可能也會(huì)産生同樣的影響(xiǎng)。
這次研究的成員(yuan)之一,環境工作組(zǔ)(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾·沃克在郵(yóu)🐉件新聞稿中表示(shì):“總之,這方面需要(yào)更多的關注。我們(men)沒有責怪快餐⭐連(lián)鎖店,或是說某家(jia)快餐店比另一家(jiā)🌈更安全。他們可能(neng)隻是沒有得到供(gòng)應商坦誠的交待(dài)。”
環境工作組呼籲(yù)食品公司更進一(yī)步地評估他們的(de)供應鏈,也💞希望美(mei)國食品與藥物管(guan)理局(FoodandDrugAdministration,FDA)改變處理這(zhè)一問題的方式。
除(chu)了快餐包裝外,汽(qi)車座椅、收據、罐頭(tou)食品等也都🧑🏾🤝🧑🏼是🈲人(rén)類經常接觸,且含(han)有有毒化學物質(zhi)的産品。
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